Şeker, kolesterol ve mide rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinen meşe palamudu, farklı şekillerde tüketilebiliyor. Satıcı Mirza Selçuk, palamudun kaynatılarak ya da kızartılarak yenilebildiğini ve kurutulup toz haline getirilerek de kullanılabileceğini belirtti. Selçuk, “Meşe palamudu iki çeşittir: biri hayvanlar için, diğeri ise insanlar için uygundur. Kilosu 35 TL’den satışa sunuluyor” dedi.
Müşterilerden Behçet Aksünger ise, "Şeker hastalığı için doğal bir ilaç olduğu söyleniyor. Şeker ilacı kullanmak yerine meşe palamudunu deniyorum” ifadelerini kullandı.
Siirtliler, kış mevsiminde kestaneye alternatif olarak doğanın bu şifalı hediyesini sofralarına taşıyor.