Geçen yıla oranla fiyatların yüzde 100 zamlanmasına rağmen Ramazan aylarının vazgeçilmezi olan tatlı üretimi bu yıl da yapılacak.
Esnaflarla yaptığımız görüşmede, imalatlarda ramazan ayı boyunca tatlı üretimi yapılacağı, özellikle iftar vaktine saatler kala hazırlanacak tatlıların sıcak servis edileceği, fiyatlarının da bölge illerine göre makul düzeyde olduğu aktarıldı.
Tulumba, fıstıklı ve sade halka ile diğer tatlı çeşitlerinin hazırlanacağını dile getiren üreticiler, hazırlıklarla ilgili şunları aktardı:
"Geçen yıl fiyatlar uygun olduğu için tüketim de revaçtaydı. Ancak bu yıl fiyatlar en ucuz halka tatlı kilosunun 50 TL'den satılacak. Çeşidine göre fıstıklı ve cevizli baklavada 120 ile 300 TL arasında değişen fiyatlarla müşterilerin beğenisine sunulacak. Ramazan ayı boyunca iftara birkaç saat kala üretilen tatlılar servis edilecek."
