USD 0,0000
EUR 0,0000
USD/EUR 0,00
ALTIN 000,00
BİST 0.000
YAŞAM

Siirt'te tandır ekmeği geçim kaynağı oldu

Siirt'te kenar mahallelerde bazı aileler artan hayat pahalığı karşısında tandır ekmeği yaparak aile bütçelerine katkıda bulunuyor.

Siirt'te tandır ekmeği geçim kaynağı oldu
24-05-2023 16:29
24-05-2023 16:30
SİİRT
Google News

Siirt'te tadı ve lezzetiyle bazı ailelerin sofralarının vazgeçilmezi olan tandır ekmeğine rağbet artıyor.

Kent merkezinde tandır ekmeği yaparak geçimlerini sağlayan bazı ev hanımı gelen siparişleri yetişmekte zorlanıyor.

Evde hamur yoğurup daha sonra hamuru tandırda pişiren aileler, bundan sağladıkları günlük kazançtan ailelerini geçindiriyor.

Sakarya mahallesinde evinin yanında tandır yaparak ekmek pişiren bir ev hanımı, "Günlük olarak tandırda pişirdiğimiz ekmekleri market ve bazı ailelere satıyoruz. Son dönemde tandır ekmeğine rağbet arttı. Kuru olan bu ekmek birkaç hafta serin yerde muhafaza edildiğinde tazeliğini koruya biliyor. Sonra da bu tandır suya batırılarak yeniliyor." Dedi

Tandır ekmeğinin bir diğer özelliğinin ev unu yani işlenmemiş buğdaydan yapıldığını ve bunun normal fırınlarda pişen ekmeklere oranla daha hafif ve kilo yapma özelliği olmadığını açıklayan üretici, "İl dışında yaşayanlar ekmek siparişi veriyor. Satışlardan hayli memnunuz, bir tandır ekmeğinden ortalama 40 ile 50 ekmek yapıyoruz." dedi.

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
ÇOK OKUNANLAR
KÖŞE YAZARLARI TÜMÜ
ANKET TÜMÜ
ARŞİV ARAMA
PUAN DURUMU TÜMÜ
TAKIMOPuanAV.
1Galatasaray3699+65
2Fenerbahçe3693+61
3Trabzonspor3661+16
4Başakşehir FK3658+11
5Beşiktaş3655+6
6Kasımpaşa3652-4
7Sivasspor3751-8
8Alanyaspor3650+3
9Çaykur Rizespor3649-8
10Antalyaspor3748-5
11Adana Demirspor3744-3
12Samsunspor3642-8
13Kayserispor3641-12
14Konyaspor3640-11
15MKE Ankaragücü3639-4
16Gaziantep FK3638-10
17Fatih Karagümrük3637-3
18Hatayspor3637-9
19Pendikspor3636-30
20İstanbulspor3716-47
GÜNÜN KARİKATÜRÜ TÜMÜ