Siirt’te, Türkiye’de glutensiz üretim yapan ilk kadın kooperatiflerinden biri olma özelliğini taşıyan Hüznühecem Glutensiz Kafe ve Fırın, 9 Mayıs Dünya Çölyak Farkındalık Günü kapsamında düzenlenen törenle hizmete açıldı.
Siirt Hüznühecem Glutensiz Yaşam Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından hayata geçirilen işletmenin açılışı; Siirt Valisi ve Belediye Başkan Vekili Dr. Kemal Kızılkaya, eşi Nurten Kızılkaya ve AK Parti Siirt Milletvekili Mervan Gül’ün katılımıyla gerçekleştirildi.
Kadın emeğiyle kurulan kooperatifin, çölyak hastalarının güvenilir gıdaya erişimine katkı sunmasının yanı sıra kadın girişimciliği ve sosyal dayanışma açısından da örnek bir proje olduğu belirtildi.
Açılışta konuşan Vali Kızılkaya, gluten hassasiyeti bulunan bir çocuğun annesinin öncülüğünde 7 kadın tarafından kurulan kooperatifin yalnızca ticari bir işletme olmadığını vurgulayarak, bunun aynı zamanda önemli bir sosyal sorumluluk ve farkındalık projesi olduğunu ifade etti.
Program kapsamında, çölyak hastaları ve aileleriyle Siirt Öğretmenevi’nde bir araya gelindi. Siirt Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü koordinesinde düzenlenen programda vatandaşların talep ve önerileri dinlendi.
Etkinlikte ayrıca İl Sağlık Müdürlüğü’nde görevli Uzman Diyetisyen Nevzat Ertaş, çölyak hastalığına ilişkin bilgilendirmelerde bulundu.
Vali Kızılkaya, sosyal belediyecilik kapsamında Siirt Belediyesi tarafından 180 çölyak hastasına her ay düzenli olarak glutensiz gıda kolisi desteği sağlandığını belirterek, bu desteklerin artarak devam edeceğini söyledi.
Kızılkaya, “Toplumun her kesiminin yaşamını kolaylaştırmak ve sosyal yaşamı herkes için erişilebilir hale getirmek öncelikli sorumluluğumuzdur.” dedi.
Programa Şirvan Kaymakamı ve Belediye Başkan Yardımcısı Ahmet Ali Altıntaş, AK Parti İl Başkan Yardımcısı Abdulhakim Gider, AK Parti Merkez İlçe Başkanı Hikmet Ekin, çölyak hastaları ve aileleri katıldı.
